【車中泊夫婦】貧乏旅は中断してるけど海沿いの道の駅で酒とご当地グルメを楽しむ至福の日常【二人暮らしルーティン】

車中泊
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懐も体も寒いアラサーでホームレスで無職で日本一周している夫婦のかなかず夫婦です、こんにちは。
誰かの役に立ちたいけどもバンライフ2人暮らしの日常をいつも上げております。
僕らみたいな車中泊貧乏旅をしないようにしてくださいね。
気に入っていただけたら、いいねかバツかコメントを頂けると嬉しいです!

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勝浦風カツオ漬け丼
イワシのさんが焼き
イワシのごま漬け(食べ忘れました)

・勝浦風カツオ漬け丼
第3回Fish-1グランプリ(2015年度)のプライドフィッシュ料理コンテストでグランプリに輝いています
さかなクンのおすすめ料理!
千葉県は初カツオの水揚げ日本一。
醤油に漬け込み生姜を添えることで、カツオの刺身が苦手な方もおいしく食べられます。

・さんが焼き
房総の海でとれた魚で作る漁師さんの郷土料理
漁師たちは獲れた魚を船の上で味噌と一緒にたたき、「なめろう」に。
漁師は山へ仕事に行くこともあり、山小屋で蒸したり焼いたりしたので「山家(さんが)焼き」と呼ぶようになったそうです。

・イワシのごま漬け
千葉県九十九里地域の郷土料理です
農林水産省認定です!
九十九里沖は日本一のイワシの好漁場!

【レシピメモ】
▼勝浦風カツオ漬け丼
カツオ 1節
大葉 2枚
海苔 1枚
昆布醬油 適量
万能ねぎ 適量
しょうが 適量
白炙りごま 少々
わさび 適宜
酢飯 2膳分

▼さんが焼き
イワシ 3尾
ネギ  8g
生姜  2g
しそ  3枚
みそ  適量

▼イワシのごま漬け
セグロイワシ 300g
塩 適宜
酢 適宜
しょうが 1/2パック
ゆずの皮(みかんでも) 適宜
黒ゴマ 適宜
鷹の爪 適宜

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【古民家プチ移住暮らし 紹介動画】

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こんにちは!

夫婦で旅をしていたかなかず夫婦です。
夫のかずきは超がつくほど、適当(笑)
嫁のかなきは食に貪欲、ソフトクリーム大好きちゃんです!

2020年3月に夫婦で国家資格(理学療法士)と家を捨てて、無職ですが自作のキャンピングカーで日本一周の旅をしていました

が、
2021年2月より千葉県の九十九里町で古民家田舎暮らしをはじめました!

収入がほとんどなく、貧乏生活ですが
とても楽しく旅や生活をしています!

夫婦の日常や旅の様子をvlogでお届け!
一緒に旅気分、笑っていただけると嬉しいです!

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